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Frutas y hortalizas y sus preparados

La industria hortofrutícola en Bogotá y Cundinamarca… una oportunidad de inversión.


Por qué ubicarse en Bogotá - Cundinamarca


  • Por la disponibilidad de tierras en diferentes pisos térmicos que tiene Cundinamarca, con temperaturas entre 12°C hasta 27°C (54°F a 81°F).
  • Por la oferta de materia prima proveniente de Cundinamarca y la presencia de Corabastos en Bogotá, el tercer centro de abastos de América Latina, garantizando el constate flujo de alimentos.
  • Por la industria alimenticia existente en la región, con aproximadamente 400 empresas (36% de Colombia), incluyendo 27 multinacionales en sectores de alimentos y bebidas.
  • Por su ubicación geográfica privilegiada que le permite acceder a un mercado local de de 9.7 millones de personas con altos ingresos per cápita y  a un mercado regional de 1.300 millones de personas, apalancándose del aeropuerto de carga más grande de América Latina.  
  • Por el apoyo institucional que recibirá, entre los que se encuentran incentivos tributarios a la inversión y el respaldo de la Cámara de Comercio de Bogotá a través del Programa MEGA (Modelo Empresarial de Gestión Agroindustrial).


El sector de agroindustria en Bogotá - Cundinamarca

Cundinamarca es líder en el cultivo de frutas y hortalizas del país (42% de participación) produciendo aproximadamente 400 mil toneladas de hortalizas y 300 mil toneladas de frutas.




Area cosechada hortalizas departamentos Colombia

  • Bogotá es el principal centro de acopio de productos del país y de distribución internacional (concentra aproximadamente el 39% de la industria productos alimenticios a base de frutas y verduras y el 20% de sus exportaciones).
  • Colombia es un importante exportador de frutas y hortalizas. Bogotá y Cundinamarca representaron el 73% y 20% de las exportaciones nacionales de frutas y hortalizas respectivamente.


Comercio exterior colombiano frutas y hotalizas

Alrededor más del 90% de las exportaciones de frutas y hortalizas frescas corresponden a frutas, categoría que ha tenido un crecimiento anual de 13% en los últimos 5 años.


Comercio exterior colombiano preparaciones frutas y hotalizas

Dentro de las exportaciones de preparaciones de frutas y hortalizas la gran mayoría incluye productos elaborados diversos con alto valor agregado como salsas, helados y comidas listas para consumir.

 

  • Adicionalmente, Bogotá concentra el consumo nacional de productos hortofrutícolas gracias un creciente mercado institucional (hoteles, restaurantes, y clubes entre otros), y a un dinámico mercado final con el mayor ingreso per cápita del país. 
  • Bogotá y Cundinamarca cuentan con varios programas de fortalecimiento de la cadena productiva agroindustrial enfocados en investigación, logística, abastecimiento y tecnología. Además, los servicios de apoyo a la industria (proveedores insumos, laboratorios, operadores logísticos y certificadoras entre otros) se encuentran basados en Bogotá.
  • En Bogotá y Cundinamarca hay una adecuada oferta de recurso humano: 95 de instituciones con programas relevantes incluyendo 2 programas de doctorados, que en los últimos 5 años graduaron casi 10,000 estudiantes en ingeniería, agronomía  y carreras técnicas relevantes.


Empresas extranjeras en Bogotá y Cundinamarca 




  • AjeGroup (Perú) grupo dedicado a la elaboración de bebidas carbonatadas, aguas y jugos entre otros, enfocados en el mercado de ingresos bajos y medios. En 2007 el grupo decidió abrir operaciones en Colombia a través de una planta productiva en Cundinamarca.

  • Congrupo (Panamá) empresa de origen colombiano fundada en 1992. Fue adquirida durante 2006 por un grupo de Inversión Panameño. Dedicada a la Manufactura y Comercialización de Marcas de Productos de Consumo Masivo. Actualmente cuenta con una planta con tecnología de punta para la producción de cereales con alto valor agregado.

  • Jumex (México) es una compañía productora de jugos y néctares que entró al mercado colombiano en el 2009 a través de una operación comercial con planes de establecer su planta de producción en el 2012.

  • McCain (Canadá), abrió operaciones en Colombia en el año 2000 a través de la adquisición de la compañía Colombia Congelagro. Actualmente  cuenta con una moderna planta industrial de productos congelados en Bogotá.


Empresas nacionales en Bogotá y Cundinamarca




  • California (Colombia) cuenta con varias líneas de productos alimenticios entre las que se encuentran conservas, salsas, lácteos, jugos y pulpas de frutas. Desde Cundinamarca la compañía colombiana produce los jugos, pulpas y lácteos.

  • Casa Luker (Colombia) compañía con diferentes líneas de productos en las que se encuentra la producción de ingredientes naturales y pulpas a partir de frutas tropicales y exóticas.

  • Colombina (Colombia), a través de su marca de conservas y enlatados La Constancia, abastece al mercado nacional e internacional desde su planta en Bogotá.

  • Levapan (Colombia) es una compañía colombiana productora y comercializadora de insumos para la industria alimenticia y conservas y salsas para el consumo final.

  • Alimentos SAS (Colombia) ubicada en Bogotá, con trayectoria de más de 25 años en el procesamiento de frutas.


Invest in Bogota tiene información exhaustiva sobre el sector de frutas y hortalizas

sector de frutas y hortalizas

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Si requiere mayores detalles comuníquese con nuestro oficial de inversión a cargo del sector de agroindustria.


Vínculos relacionados
http://www.minagricultura.gov.co/inicio/default.aspx
http://www.megagroindustrial.org.co/portal/default.aspx?catID=1
http://agronet.gov.co/agronetweb/
http://www.asohofrucol.com.co/  
http://www.cci.org.co/ccinew/index.html




Actualizado (dd/mm/aaaa): 31/05/2011


 

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Oficial de Inversión acastillo@investinbogota.org Tel. +57(1)7423030 Ext. 313

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